Ingredientes: 125g de chocolate para culinária 150g de coco ralado (reserve um pouco de coco para decoração) 100g de manteiga 2 gemas de ovos do solo Casa do Aido 100g de açúcar (fino) Preparação: Leve o chocolate ao lume em banho maria a derreter. Adicione
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Ingredientes: Para o fermento: 15 g fermento fresco 0,7 dl água 140 g farinha 1 c. de chá manteiga Para a massa: 400 g farinha + 1 colher de chá para polvilhar 70 g açúcar 1 c. de café sal 1,2 dl leite morno meio
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Ingredientes: 150g de bacalhau (desfiado) 80g de gambas (miolo, moídas) 4 ovos do solo Casa do Aido 125g de puré de batata queijo ralado, sal e pimenta q.b. Preparação: Prepare o puré de batata e reserve. De seguida adicione o bacalhau desfiado e as gambas moídas.
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Ingredientes: 8 ovos do solo Casa do Aido 250 g de açúcar mascavado 250 g de farinha para bolos 1 c. chá de bicarbonato de sódio miolo de amêndoa torrado e moído q.b Calda: 250 g de açúcar mascavado 2.5 dl de água 1 cálice
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