Ingredientes: 1,5dl de água 400g de açúcar 1 casca de limão 50g de toucinho gordo 1 pau de canela 15 gemas de Ovos do Solo Casa do Aido Caramelo líquido para untar Preparação: Leve a água ao lume com o açúcar, a casca de limão,
Continuar a ler...Ingredientes: 1,5dl de água 400g de açúcar 1 casca de limão 50g de toucinho gordo 1 pau de canela 15 gemas de Ovos do Solo Casa do Aido Caramelo líquido para untar Preparação: Leve a água ao lume com o açúcar, a casca de limão,
Continuar a ler...Ingredientes: Hambúrguer 800 gr de carne picada Sal e pimenta a gosto Azeite (para grelhar o hambúrguer) Cebola caramelizada 1 colher de manteiga sem sal 1 cebola média cortada em meia lua 1 colher de chá de molho inglês 200gr de cogumelos shitake Queijo fatiado
Continuar a ler...Ingredientes: 8 ovos do solo Casa do Aido 250 g de açúcar mascavado 250 g de farinha para bolos 1 c. chá de bicarbonato de sódio miolo de amêndoa torrado e moído q.b Calda: 250 g de açúcar mascavado 2.5 dl de água 1 cálice
Continuar a ler...Ingredientes: 4 Ovos do Solar 1 cebola 1 dente de alho ralado 1 kg de tomates bem maduros manjericão q.b. oregãos q.b. Tabasco q.b. azeite q.b sal e pimenta q.b Preparação: Retire a pele dos tomates e corte-os em pedaços. Numa frigideira grande coloque
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